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氮吹仪聚糖的一级结构

点击次数:1642  发布日期:2016-12-10  【打印此页
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三、聚糖的一级结构及空间结构 !!氮吹仪聚糖的一级结构是指单糖的排列顺序及糖苷键的性质。糖苷键的性质包括单糖的连接位置, "或 #, !或 ",及吡喃糖和呋喃糖构型等。— $%& ,’(&’%—, —)(* 等非糖基团及蛋白质和脂质的结合位置也 在聚糖的一级结构中给予描述。 !!聚糖的二级结构涉及糖环构象、糖苷键旋转角度及各原子之间的相互作用等。由于糖样品不易纯化, 结构非常复杂,目前对于聚糖较高级的空间结构规律的认识尚不够清楚。但认识糖一级结构和空间结构 对了解糖的生物功能是非常重要的。 !!聚糖一级结构的测定可选择质谱(+$)、核磁共振( )+,)和 (-#’等多种仪器分析方法。特异水解 聚糖的糖苷酶(./012345637)是聚糖一级结构测定中常用的工具酶。糖苷酶包括内糖苷酶( 7852./012349 5637)和外糖苷酶(7:2./012345637)。两种聚糖水解酶作用的位点不同,内糖苷酶将糖链从内部特异的切 开,而外糖苷酶则从糖链的非还原端特异的水解糖基。图 &;是应用基质辅助激光离子解吸时间飞行 < 质谱(=6>?4: 63343>75 /637? [email protected]>428 4284A6>428 >4=7 2B B/4.C>,+D#"E F%G < +$)技术,对一个 )连接聚 糖经


不同种外糖苷酶(唾液酸酶、 "半乳糖苷酶、 " !乙酰葡糖胺糖苷酶)逐步水解作用后的荧光标记 产物进行的测序分析。 图 & ;!寡糖 +D#"E F%G < +$测序分析 !!还有一些其他的生物学方法可用于聚糖的结构分析,如根据对各种 &(或;H ’标记的单糖放射性前体 掺入糖链合成的放射性分析,可了解糖链结构及合成的特点。化学合成的寡糖、糖抑制剂及糖特异抗体的 应用也有助于特定聚糖结构的分析。凝集素(/71>48)是一类通过分子中的糖识别结构域( 16?I2C05?6>7 ?719 2.84A48. 52=648,’,"),专一识别和结合特定糖基及糖链结构的糖蛋白,以多种凝集素为探针的糖微阵列 技术,为同时鉴定糖链的多种结构特征提供了更便捷、更有效的方法。有关糖结构分析的网站是了解聚糖 结构信息的重要来源。总之,随着各种糖分析技术的提高及糖相关研究的深入,对聚糖结构的认识会更加 明确。 第二节 !糖蛋白的结构与功能 !!糖蛋白由糖与蛋白质通过共价键连接形成。糖蛋白分子中糖的含量变化很大(;J KLMJ)。糖蛋白 分布广泛,许多膜蛋白、分泌蛋白及细胞外基质( 7:>?617//N/6? =6>?4:,O’+)中的一些结构蛋白等都是糖蛋 白。糖蛋白以多种方式,如酶、载体、激素、抗体、受体和血型抗原等发挥生物学功能。糖蛋白的糖链对整 个分子的性质、结构和功能起重要作用。聚糖不仅作为一种结构分子,而且作为一种信息分子,参与细胞 "!第一篇 +生物分子的结构与功能 间、细胞与细胞外基质间的分子识别和黏附。糖基化( !"#$%&#"’()%*)是蛋白质重要的加工和修饰步骤,糖 基化的异常可导致多种疾病的发生,如肿瘤、感染和自身免疫病等。 一、糖蛋白的分类与结构 ++根据糖与蛋白质连接的结构性质,糖蛋白分为三类: ,连接糖蛋白、 -连接糖蛋白和 ./0连接(锚 定)糖蛋白,它们的结构和特点如下: ++(一) ,连接糖蛋白 ++糖链的 !乙酰葡糖胺与多肽链的天冬酰胺的酰胺氮连接,形成 ,糖苷键,此种糖链为 ,连接糖 链,也称 ,连接聚糖。


连接点的结构为: ."$,1$! , 1&*(图 2 3+ 4)。多肽链中的天冬酰胺残基并 不都是糖链的结合部位,处于 1&* 5 678 9:;8序列子(其中 5是除脯氨酸外的任一氨基酸)中的 1&*才 具有结合能力,序列子也被称为糖基化位点,可通过蛋白质的序列分析预测。 图 2 3+糖链与多肽链连接点的结构 ++,连接糖链是糖蛋白糖链最主要的类型,已经发现有上百种。 ,连接糖链又可分为三种亚型:高甘 露糖型(;)!; <’**%&7 (#=7)、复杂型($%<="7> (#=7)和杂合型(;#?8)@ (#=7)。它们都有一个共同的五糖核 心结构(A’*2 ."$,1$3),但与核心结构相连的外侧链结构不同(图 22)。高甘露糖型糖链的外侧链为 3 BC个甘露糖。大多数复杂型的外侧链可出现 3 BD个糖链分支,分支末端常连有唾液酸。根据其形状、 变调性及可作为识别标志等特点,称之为糖链的天线结构。例如,人血清转铁蛋白含有二天线和三天线糖 链结构,是反映体内蛋白质糖基化整体水平的一个测定指标。杂合型的糖链则兼有以上二者的结构,多见 第三章 "糖复合物"! 图 ! !" #连接糖链结构 于膜蛋白和分泌蛋白。 ""免疫球蛋白 $%&在两条重链 ’(段 )*+的 ,-.+/0位点上各结合一条 #连接糖链。糖链可有

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